滋賀のご当地フォルムカード第5弾「鮒寿司」をゲット！

近所の郵便局に行ったら、土曜日のため窓口はお休み。。あ、そうか、と気づいて大きめの郵便局へ。

滋賀のご当地フォルムカード第ニ弾「鮒寿司」を無事にゲット！「2セットお願いします」と言ったら二枚持ってこられたんで、いえいえ、セットで、と再度お願い。

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もちろんミニカードもちゃんとついてきましたよ、わーい。

ちなみに本物の鮒寿司はこちら。母が好きなので道の駅で買ってきました。5切で500円。そう、鮒寿司は高級品なんです。

白く敷き詰めてあるのは発酵したご飯。

鮒ずしとは、なれ鮨の一種で、鮒を塩漬けにした後、腹にご飯を詰めて米と交互に重ねて発酵させたものなので、匂いはかなり臭いです。滋賀県民でも食べられない人は多いんじゃないでしょうか。この発酵した米がすごい匂いなんですが、好きな人は米ごと食べちゃいます。

昔は家で作ってるおうちも多かったようですが、最近は鮒も激減してしまって（ブラックバスのせい）、あんまり個人で作ってるところはないんじゃないかな。

ちょっと酸味があるんですが、お茶漬けにすると匂いも少しましになって結構美味しいんですよ。

というわけで、滋賀のご当地フォルムカード第5弾も無事に買えたので良かったです。

もし、交換をご希望の方は、こちらからどうぞ。→ご当地フォルムカードの交換について | 青空書簡