[postcrossing forum TAG] #051 “See my favourites and surprise me with a card you think I will like” From ロシア「ヴィネグレット」/ To ウクライナ「沖縄マップカード」

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フェイバリットtagです。通常は前の人のfavorite albumを見て、その中で全く同じものがあればtagしてその人に送るのですが、このtagはちょっと通常とは違います。favourite albumを見て、その人が好きそうだな〜と思うカードを送ります。つまり同じものではなく、その人がまだ持ってないカードを送るのがポイント。wishlist tagとfavourite tagの間のようなものです。

ロシアからはレシピカード。Vinegret（ヴィネグレット）というロシア風ビーツサラダのようです。

材料

・じゃがいも　3-4個
・にんじん　2-3本
・きゅうり（ピクルス） 2本
・ビーツ（小） 1個
・玉ねぎ　1個
・えんどう豆 0.5個
・サワークリーム 少量
・塩、ひまわり油
・ヴィネガー 味付け程度
・パセリ　（飾り）

基本的にぜんぶカットしたりスライスしたりして、じゃがいもや人参はゆでて、調味料を全部混ぜればいいだけのようなんですが…。
結構美味しそうだと思うんですよね。

ビーツだけちょっと手に入りにくいですが
明治屋とかに売ってるので、また作ってみようかしら。

送ってくれたのは、古いシベリアの街に住む方で、
クロスステッチがとても好きなんだそう。

「今はケーキを食べながらクッションにクロスステッチしているところよ。
新しい料理を作るのも好きなの。
私のお気に入りのサラダのレシピよ」

とメッセージをくれました。

ソチオリンピックの切手！

さて、私からはマップカードがお好きなようだったので、まだお持ちではなかった沖縄のマップカードをロシアのユーザーへ送ることにしました。

沖縄は日本の南西に位置する島で、2年前に訪れたことがあること、美しい場所と素晴らしい海があることなどを書きました。

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